Состоялся образовательный тур на выставку "ПРОДЭКСПО-2014", г. Москва

11-12 февраля студенты 5 и 4 курсов кафедры «Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания» под руководством преподавателей кафедры - Шерстобитовой Т.И. и Бижановой Е.М. посетили 21 Международную выставку «Продэкспо-2014». Организатором тура был Центр туристского сервиса "Insertum".

Россию на выставке представляли 1 377 предприятий пищевой промышленности из всех регионов страны. С коллективными стендами на нее приехали такие российские регионы, как Псковская, Смоленская, Тульская и Кировская области. В общей сложности зарубежная часть экспозиции «Продэкспо-2014» познакомила с продукцией и технологиями 912 фирм.

Для удобства экспонентов и посетителей-специалистов экспозиция выставки была построена по тематическому принципу. Каждый из ее 18 разделов представлял отдельную отрасль пищевой промышленности, а вместе они охватили весь спектр как отечественных, так и зарубежных продуктов питания и напитков, продемонстрировали передовые технологии производства пищевой продукции, инновационные упаковочные материалы и новейшие логистические решения.

Выставка также стала местом проведения и подведения итогов престижных профессиональных конкурсов. Состоялись многочисленные презентации и мастер-классы.

Масштабы выставки поразили студентов. Все были разделены по группам, которые выполняли исследовательские проекты на заданные темы. Студенты оценили различные подходы к оформлению выставочных стендов, участвовали в дегустациях и розыгрышах, а в свободное время наслаждались прогулками по столице. В целом поездка оказалась позитивной и очень продуктивной в профессиональном плане.