Новости проекта "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ". Состоялся мастер-класс по приготовлению традиционных блюд японской кухни
24 марта 2014 года у студентов гр.12ЭТ1 (2 курс направления «Туризм») состоялось выездное практическое занятие по курсу «Культура питания». Занятие проводилось в суши-баре «MANGA» в форме мастер-класса по приготовлению традиционного блюда японской кухни - роллов. Ребятам предстояло приготовить, а затем и продегустировать два вида роллов: ролл "Филадельфия хит" и ролл "Нобунага". По завершению мастер-класса его участники получили сертификаты "SEREBRO PRIVELEGE" в категории "Знаток японской кухни 1 степени".
Куратор проекта "Гастрономический туризм" на кафедре "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" Пензенского государственного университета - доцент Уткина Н.В.
Путешествуйте "со вкусом"! Откройтесь возможностям с Insertum!
Фотографии с гастротуров и экскурсий смотрите в фотогалерее проекта "Гастрономический туризм"
Подробнее о гастрономическом туризме
